【新鮮野菜で健康に!】
新鮮野菜で健康に (資料はタキイ種苗より)
大 根……中国や日本で古くから、自然の消化剤と呼ばれたダイコン
優れた消化作用と整腸作用があります
人 参……豊富なビタミンA(カロテン)が抗発ガン作用と体の抵抗力アップに
タマネギ…涙の原因が薬効の秘密、で血液サラサラに
ネ ギ……ネギの独特の刺激臭は『硫化アリル』で血行促進し発汗作用を促進 して風邪の回復に、消化液の分泌を促進して食欲増進に
キャベツ…抗がん性が有る含硫化合物(スルホラファン)を含み
胃腸の潰瘍に効くとされるビタミンU(キャバジン)が豊富
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